大溪月光餅百年老店【振馨軒】示範製作過程...祭祀用的傳統糕餅,於是大溪人中秋節都習慣吃地瓜餅,當時的日本人就說這是大溪人的月餅,這就是大溪月光餅的由來.
2019年9月12日—古人有祭月習俗,於是乎便有了月餅、糕點、板栗等中秋代表性美食。而在客家人的中秋美食中,更少不了一種被思念踩碎的「月光餅」。
月光饼是客家人中秋节节令食品,惠州客家地区的传统祭月贡品。客家话称月亮为“月光”,因“月光饼”形似月亮,象征团圆,故名“月光饼”。出现于香港开埠初期(约1840年), ...
2020年5月10日—吃貨小知識:『月光餅』的由來長得圓圓白白的#月光餅在早期含有祈福、團圓之意,是陪伴客家人中秋過節必吃的好滋味。清末明初時,百姓們的 ...
北埔特殊名餅起源於月光餅;清末民初的台灣,物質生活並沒有像現在那麼富裕,儉樸的客家人在當時製作糕餅材料,只能用當時一般民眾食用的蕃薯、芋頭來製作 ...
多媒體檔案(陳媽媽月光餅/大溪老街地瓜餅/大溪月光餅由來/大溪月光餅做法/客家月光餅)@Darren蘋果樹旅遊玩樂誌.